Le terme «matériau» désigne la substance dont sont faits les objets
manufacturés. Il est plus restreint que le terme «matière», qui désigne les
liquides, les gaz et les solides en général. La science des matériaux étudie la
matière qui constitue les objets : métaux, polymères, céramiques, …
La science des matériaux est par essence pluridisciplinaire : physique, chimie,
physico-chimie, mécanique, … Elle est au cœur de beaucoup de révolutions
techniques : en génie mécanique, électronique, nanosciences, nanotechnologies,
…